廣州市高新醫(yī)藥與食品技工學(xué)校 | 2024招生簡(jiǎn)章

培養(yǎng)目標(biāo):

廣州市高新醫(yī)藥與食品技工學(xué)校為各級(jí)各類醫(yī)療機(jī)構(gòu)、計(jì)劃生育和社會(huì)福利機(jī)構(gòu)、月子中心、健康管理機(jī)構(gòu)培養(yǎng)從事母嬰護(hù)理與保健、產(chǎn)后康復(fù)、育嬰師、催乳師、健康管理師等技能型專業(yè)人才。學(xué)習(xí)基礎(chǔ)護(hù)理理論知識(shí)，掌握嬰幼兒護(hù)理、產(chǎn)前指導(dǎo)、產(chǎn)后康復(fù)、催乳技術(shù)、營(yíng)養(yǎng)配餐、健康管理等技能，具備扎實(shí)的專業(yè)技能和良好的人際交往與溝通能力。

核心課程

解剖生理學(xué)基礎(chǔ)、護(hù)理學(xué)基礎(chǔ)、護(hù)理禮儀與人際關(guān)系、藥物學(xué)基礎(chǔ)、內(nèi)科護(hù)理、外科護(hù)理、兒科護(hù)理、婦產(chǎn)科護(hù)理、母嬰護(hù)理、育嬰員、產(chǎn)后康復(fù)、營(yíng)養(yǎng)與健康指導(dǎo)、小兒推拿技術(shù)等。

培養(yǎng)目標(biāo):

廣州市高新醫(yī)藥與食品技工學(xué)校為各級(jí)綜合醫(yī)院口腔技工室、各類口腔義齒加工企業(yè)培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德、較強(qiáng)專業(yè)技能，掌握該專業(yè)必備的基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識(shí)，能獨(dú)立從事口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)服務(wù)工作，能熟練進(jìn)行口腔義齒的修復(fù)、加工及矯治器制作和口腔修復(fù)體的制作、相關(guān)產(chǎn)品銷售與管理等口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)職業(yè)能力的實(shí)用型專業(yè)技能人才。

培養(yǎng)目標(biāo):

廣州市高新醫(yī)藥與食品技工學(xué)校主要為各級(jí)各類醫(yī)藥機(jī)構(gòu)、藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)、連鎖藥店、藥品生產(chǎn)企業(yè)、保健品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)及各級(jí)醫(yī)療機(jī)構(gòu)培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德、從事藥物制劑生產(chǎn)、藥品營(yíng)銷、醫(yī)藥倉(cāng)儲(chǔ)保管及藥品調(diào)劑等崗位工作的應(yīng)用型技能專業(yè)人才

培養(yǎng)目標(biāo):

1、以培養(yǎng)中級(jí)中式面點(diǎn)、西式面點(diǎn)烹飪技能人才為目標(biāo)，能夠勝任中點(diǎn)廚房和西點(diǎn)廚房的各類技術(shù)崗位。

2、系統(tǒng)學(xué)習(xí)烹飪概論、中式面點(diǎn)工藝?yán)碚?、西式面點(diǎn)工藝?yán)碚?、原料學(xué)知識(shí)、餐飲經(jīng)營(yíng)知識(shí);烹飪專業(yè)知識(shí)達(dá)到中級(jí)職業(yè)理論水亞，

3、熟練掌握中式面點(diǎn)的配方、工藝和技術(shù)，能夠獨(dú)立制作中式點(diǎn)心，考取中級(jí)中式面點(diǎn)師的職業(yè)技能證書(shū)。

4、熟練掌握的西式面點(diǎn)的配方、工藝和技術(shù)，并具備生日蛋糕的裝裱技術(shù)和飲品調(diào)制技術(shù)、制作奶油蛋糕裝裱和韓式裱花作品、制作經(jīng)典飲品?？蛇x考中級(jí)西式面點(diǎn)師職業(yè)技能證書(shū)。

5、具備中點(diǎn)及西點(diǎn)雙向職業(yè)能力，成為具有雙向技能的綜合型面點(diǎn)廚師;職業(yè)精神、職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)技能符合行業(yè)人才市場(chǎng)的人才要求。綜合表現(xiàn)拔尖的學(xué)生，有機(jī)會(huì)入選黎國(guó)姓大師工作室指導(dǎo)的賽事組參與接軌世界技能竟賽的技術(shù)進(jìn)修和賽事。

培養(yǎng)目標(biāo):

1、廣州市高新醫(yī)藥與食品技工學(xué)校以培養(yǎng)中級(jí)西式烹飪技能人才為目標(biāo)，能夠勝任西餐廚房和西點(diǎn)廚房的各類技術(shù)崗位。系統(tǒng)學(xué)習(xí)西餐概論、西餐烹飪理論、西點(diǎn)工藝?yán)碚?、西餐原料學(xué)知識(shí)、餐飲經(jīng)營(yíng)知識(shí);烹飪專業(yè)知識(shí)達(dá)到中級(jí)職業(yè)理論水平。

2、掌握扎實(shí)的西餐綜合烹飪技術(shù)，能夠獨(dú)立完成各式西餐冷菜、熱菜、主食、湯品的制作，考取中級(jí)西式京調(diào)師職業(yè)技能證書(shū)。

3、熟練掌握的西式面點(diǎn)的配方、工藝和技術(shù)，并具備生日蛋糕的裝裱技術(shù)和基礎(chǔ)飲品調(diào)制技術(shù)。能夠獨(dú)立制作西式面點(diǎn)、蛋糕裝裱和韓式裱花作品、制作經(jīng)典飲品?？蛇x考中級(jí)西式面點(diǎn)師職業(yè)技能證書(shū)。

4、具備西餐及西點(diǎn)雙向職業(yè)能力，成為具有雙向技能的綜合型西餐廚師;職業(yè)精神、職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)技能符合行業(yè)人才市場(chǎng)的人才要求。綜合表現(xiàn)拔尖的學(xué)生，有機(jī)會(huì)入選黎國(guó)雄大師工作室指導(dǎo)的賽事組參與接軌世界技能競(jìng)賽的技術(shù)進(jìn)修和賽事。

培養(yǎng)目標(biāo):

廣州市高新醫(yī)藥與食品技工學(xué)校培養(yǎng)具備電子商務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)，具備辦公軟件操作、圖片處理、短視頻制作等技能，具備新媒體營(yíng)銷專業(yè)知識(shí)與技能，能從事新媒體采編、新媒體營(yíng)銷策劃、新媒體渠道推廣、網(wǎng)絡(luò)銷售、網(wǎng)店客服、網(wǎng)店美工等工作的高素質(zhì)技能人才。